| allrecipes.ru 10 мин |
| Christine L. |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 4 стакана (350 г) соцветий свежей брокколи |
| 1 небольшая красная луковица, мелко нарезанная |
| 3 ст.л. изюма |
| 2 ст.л. семян подсолнуха |
| 4 ст.л. несладкого йогурта (можно заменить кефиром или жидкой сметаной) |
| 2 ст.л. апельсинового сока |
| 1 ст.л. майонеза |
| соль, перец по вкусу |
Описание
"Полезный, яркий салат. Делается из свежей хрустящей брокколи."
Способ приготовления
Смешайте брокколи, лук, изюм и семечки.
В небольшой миске венчиком взбейте несладкий йогурт, апельсиновый сок и майонез до получения однородной смеси. Вылейте сверху на смесь из брокколи и перемешайте.