allrecipes.ru 25 мин |
Kristine Weatherly |
Ингредиенты (4) |
---|
1 3/4 стакана (400 мл) воды |
1 стакан (200 г) риса басмати (длиннозерный индийский рис) |
1/4 стакана (50 г) замороженного зелёного горошка |
1 ч.л. семян кумина |
"Готовите ужин по мотивам индийской кухни? Или вам просто надоел обычный белый рис?"
В кастрюле смешайте воду и промытый рис и доведите до кипения. Хорошо перемешайте, убавьте огонь, накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.
Когда рис будет готов, добавьте зеленый горошек и семена кумина. Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.