| allrecipes.ru 25 мин |
| Lima |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 4 ст.л. растительного масла |
| 1 луковица, мелко нарезать |
| 3 помидора |
| 1-2 ст.л. томатной пасты |
| соль и молотый черный перец по вкусу |
| приправы и сахар по вкусу |
Описание
"Простые ингредиенты - свежие помидоры, томатная паста, лук и оливковое масло (можно заменить другим растительным маслом). Универсальный рецепт. Такой соус можно использовать для спагетти, лазаньи и других блюд из пасты. Если хотите, можно приправить итальянской приправой, орегано, базиликом или петрушкой по вкусу. Иногда нужно добавить ложечку сахара - попробуйте на вкус! "
Способ приготовления
В большой сковороде на среднем огне потушите лук в масле до прозрачности. Добавьте очищенные от шкурки нарезанные помидоры и тушите, пока масса не станет слегка загустевать. Добавьте томатную пасту, специи, соль и перец. Убавьте огонь и варите еще 15 минут или пока соус не станет насыщенным и густым.