| allrecipes.ru 90 мин |
| Helen H |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 1 курица (1,5 - 2 кг) |
| соль и свежемолотый черный перец |
| приправы для курицы |
| свежий или сухой тимьян |
| 2 ст.л. размягченного сливочного масла |
| 1 крупный лимон, нарезанный на ломтики |
| 6 зубчиков чеснока, крупно нарезать |
Описание
"Курица запекается в духовке с чесноком и лимоном в рукаве. Свежий тимьян, лимон и чеснок делают курочку очень душистой!"
Способ приготовления
Курицу натереть хорошо солью, перцем, приправами. Чтобы грудка получилась сочнее, слегка отодвинуть кожу и смазать сливочным маслом под кожей.
Лимон нарезать ломтиками и положить внутрь курицы. Чеснок очистить и нашпиговать ножки и другие части курицы.
Отрезать небольшой кусок рукава для выпечки, чтобы вместилась курица. Выложить курицу, закрепить края и запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 1 1/2 - 2 часа.