| allrecipes.ru 30 мин |
| Byakin |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 1 л воды (или предварительно сваренного бульона из головы и костей) |
| 2 картошки, порезать кубиками |
| 1 луковица, нарезать (или варить целиком, а потом выбросить) |
| 1 пучок петрушки, нарезать |
| 150 г рыбного филе, нарезать кусочками |
| лимонный сок по вкусу |
| соль и перец по вкусу |
| лавровый лист |
Описание
"Варись рыбка, большая и маленькая! Да понаваристей! А если кто шибко привередливый - кладите рыбное филе без костей. Это настоящий рыбацкий суп, без изысков."
Способ приготовления
В кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист, картошку, лук и петрушку. Кипятить 10-15 минут и добавить рыбу. Варить еще 10 минут, затем добавить в суп лимонный сок, соль и перец по вкусу.