| allrecipes.ru 15 мин |
| MGM Grand |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 12 крупных яичных желтков |
| 500 г сахара |
| 1 л цельного молока |
| 1 л жирных сливок, взбить |
| 1 л темного рома |
| 1 ч.л. ванильного экстракта |
Описание
"В основе этого коктейля лежит рождественский напиток Эг Ног (яично-молочный напиток, популярный в Америке). Получается крем-брюле или гоголь-моголь с градусом - можно надолго растянуть удовольствие!"
Способ приготовления
В большой миске взбейте желтки. Постепенно добавьте сахар и ваниль. Взбейте до загустения. Вмешайте молоко и ром. Вылейте в большую ёмкость для пунша и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей аккуратно вмешайте взбитые сливки. Можно украсить свежемолотым мускатным орехом.