Описание

 "Сушеные помидоры - отличная заготовка на зиму. Вяленые помидоры можно добавлять в различные блюда: пиццы, выпечку, пасту."

Способ приготовления

Помидоры разрезать на половинки. Смешать несколько столовых ложек масла с солью, перцем и нарезанным базиликом. Хорошо обвалять помидоры в масле.

Разложить половинки помидоров срезом вверх на противень.

Поставить противень в духовку и сушить не менее 3 часов при 100 С. После этого духовку выключить и оставить помидоры на ночь на противне в духовке.

В баночки положить нарезанный чеснок и по листику базилика. Уложить помидоры в банки. Залить помидоры маслом и закрыть крышкой.

Популярные запросы