| allrecipes.ru 15 мин |
| JJOHN32 |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 10 кусочков бекона |
| 4 стакана свежей брокколи, нарезанной на мелкие соцветия |
| 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука |
| 1/2 стакана изюма |
| 3 ст.л. винного или яблочного уксуса |
| 2 ст.л. сахара |
| 1 стакан майонеза |
| 1 стакан очищенных семечек |
Описание
"Даже те, кто не любит брокколи, поменяют к ней свое отношение, когда попробуют этот салат. Его лучше всего делать где-то за день до употребления, чтобы он настоялся как следует. Я заменяла сахар в рецепте искусственным для диабетиков, разницы никакой не почувствовала. "
Способ приготовления
Пожарьте бекон, выложите на бумажные полотенца и раскрошите, когда подсохнет.
В средней миске смешайте брокколи, лук и изюм. В маленькой мисочке смешайте уксус, сахар и майонез. Вылейте на брокколи и размешайте. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Непосредственно перед подачей на стол, посыпьте измельченным на небольшие кусочки беконом и семечками.