Описание

 "Запеченный в сметане сочный лосось с сухарями и сыром. Эту рыбную запеканку можно сделать и с картошкой. "

Способ приготовления

Лосось нарезать кусочками примерно по 1 см толщиной. Хорошо посолить и поперчить рыбу.

Дно формы для запекания смазать хорошо сливочным маслом. Посыпать слегка сухарями.

Сверху выложить нарезанное кусочками филе в один слой. Сверху выложить слой лука, нарезанного полукольцами, посыпать половиной сыра и сухарями.

Затем снова выложить слой рыбы, сыр и сухари.

Все залить сметаной или майонезом. Поставить в духовку. Запекать 40 - 50 минут при 180 С.

Готовую рыбную запеканку можно посыпать зеленью.

Популярные запросы