allrecipes.ru 10 мин |
OksanaM |
Ингредиенты (7) |
---|
2 бульонных кубика |
4 картофелины |
1 луковица |
250 г шампиньонов |
1 пачка плавленого сыра |
2 ст.л. растительного масла |
соль, перец |
"Суп из плавленных сырков с грибами шампиньонами или другими). Получается очень вкусный и сытный супчик. Очень аппетитно, если подать с гренками. "
Налить воду. Поставить на огонь и довести до кипения. Положить 2 бульонных кубика.
Нарезать картошку кубиками и положить в бульон вариться.
Тем временем пассеровать на растительном масле лук до прозрачности около 5 минут. Добавить нарезанные грибы, обжарить еще несколько минут.
Добавить грибы с луком в бульон. Добавить соль и перец.
Плавленый сырок нарезать кубиками. Положить в кастрюлю. Проварить еще 5 минут, пока сыр не растворится полностью.
Разлить по тарелкам, посыпать гренками.