allrecipes.ru 10 мин |
OksanaM |
Ингредиенты (8) |
---|
1 луковица |
2 морковки |
растительное масло для жарки |
250 г копченой курицы |
250 г сыра |
4 вареных яйца |
100 г винограда |
3 ст.л. майонеза |
"Праздничный слоеный салат с копченой курицей, сыром и обжаренным луком и морковкой. В этом рецепте салат красиво украшен виноградом."
Лук пассеровать на сливочном масле до прозрачности. Добавить морковку, натертую на терке и пожарить еще несколько минут.
Курицу нарезать мелкими кусочками. Яйца разделить на белки и желтки, отдельно натереть. Сыр натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями:
-половина морковки с луком
-половина курицы
-половина натертого сыра
-белки
-снова морковка
-оставшаяся курица
-сыр
-желтки
Все слои промазать майонезом.
Сверху украсить разрезанным пополам виноградом.