Описание

 "Низкокалорийный и удобный вариант теста. Для пирожков с любой начинкой, пирогов, а также сладких булочек и рулетов. Постный рецепт."

Способ приготовления

Смешать в кружке дрожжи с половиной стакана теплой (не горячей воды), добавить 1 ч.л. ложку сахара.

В миску просеять муку, сделать небольшое углубление.

После того, как дрожжи начнут реагировать (около 15 минут), влить дрожжи в муку.

Влить в углубление масло, оставшуюся воду, добавить соль и сахар.

Начать подмешивать муку с краев в середину, чтобы замесить тесто. После того, как вымесили однородное липкое тесто, поместить его в чистую миску, смазанную растительным маслом.

Накрыть пищевой пленкой. Поставить в теплое место. Если дом холодный, можно поставить в раковину, наполненную горячей водой, на теплую батарею или в теплую духовку.

Через 1.5 часа, после того как тесто увеличилось в обьеме, необходимо его обмять и оставить еще на 1 час подходить.

Сделать пирожки, выложить на противни. Затем необходимо еще 30-40 минут для расстойки на противне.

Популярные запросы