edimdoma.ru |
Апрель |
Ингредиенты (11) |
---|
говядина на кости - 3 кг |
чеснок - 5 долек |
хрен протертый - 4 ст. л. |
розмарин - 2 веточки |
тимьян свежий - 4 веточки |
соль морская - 4 ст. л. |
перец черный молотый - 4 ст. л. |
оливковое масло - 0.5 стакана |
вино белое сухое - 0.5 стакана |
мука 1 сорт - 1 ст. л. |
мясной бульон - 2 стакана |