| edimdoma.ru |
| vicky |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| говяжий фарш - 400 г |
| баклажаны - 1 шт. |
| цукини - 1 шт. |
| перец болгарский красный - 2 шт. |
| лук белый - 1 шт. |
| чеснок - 1 головка |
| растительное масло для жарки - 2 ст. л. |
| соль - по вкусу |
| кориандр семена - 1 щепотка |
| тмин - 1 щепотка |
| перец черный горошком - по вкусу |
| тимьян - 1 горсть |
| перец кайенский - 1 щепотка |
| базилик сушеный - 1 щепотка |
| сахар - по вкусу |
| петрушка рубленая - 1 горсть |
| кинза свежая - 1 горсть |
| помидоры - 2 шт. |
| вино белое сухое - 1 стакан |