edimdoma.ru |
Liya Family |
Ингредиенты (12) |
---|
вода - 50 г |
соль - 1.5 ч. л. |
ржаная мука - 40 г |
вода - 350 мл |
ржаная закваска - 15 г |
ржаная мука - 250 г |
пшеничная мука - 170 г |
пшеничные отруби - 4 ст. л. |
сахар - 1.5 ч. л. |
фенхель семена молотые - 0.25 ч. л. |
кориандр молотый - 0.5 ч. л. |
дрожжи сухие - 1 щепотка |