| вишневый ликер - 100 г
|
| сливочное масло - 50 г
|
| яичные белки - 55 г
|
| вишня - 60 г
|
| яичные белки - 60 г
|
| сахар - 100 г
|
| вода - 50 г
|
| сахар - 50 г
|
| сахар - 65 г
|
| пюре - 150 г
|
| глюкоза сироп - 75 г
|
| глюкоза сироп - 100 г
|
| сахар - 100 г
|
| мука - 50 г
|
| миндальная мука - 40 г
|
| сахар - 50 г
|
| молоко - 140 мл
|
| шоколад черный горький - 100 г
|
| вишня - 170 г
|
| какао - 10 г
|
| мука - 30 г
|
| желатин листовой - 5 г
|
| яичные желтки - 70 г
|
| вода - 50 г
|
| миндальная мука - 50 г
|
| вишня - 80 г
|
| лимонный сок - 5 г
|
| шоколад черный горький - 135 г
|
| молоко сгущенное - 75 г
|
| соль - 1 щепотка
|
| желатин листовой - 8 г
|
| желатин - 10 г
|
| сливки 33-35% - 110 г
|
| краситель пищевой красный - 5 г |
