Рецепт Беарнская черная колбаса (boudin noir)
eda.ru
Ингредиенты (13)
Лук репчатый 1,5 кг
Свиной фарш 1 кг
Чеснок 250 г
Тимьян 40 г
Петрушка 1 пучок
Свиная голова ½ штуки
Лук-порей 1 кг
Перец чили 4 штуки
Морковь 500 г
Свиная кровь 5 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приправы по вкусу
Посмотреть инструкции на eda.ru

Популярные запросы