edimdoma.ru |
Аня радуга |
Ингредиенты (30) |
---|
миндальная мука - 41 г |
сахар - 100 г |
груши - 3 шт. |
сливки 33-35% - 225 г |
вода - 50 г |
сахар - 54 г |
сливки 33-35% - 100 г |
сахар - 40 г |
ваниль в стручках - 0.5 шт. |
сироп - 100 г |
сливочное масло - 41 г |
грушевое пюре - 100 г |
сливочное масло - 30 г |
шоколад - 70 г |
шоколад - 100 г |
вода - 20 г |
сливочное масло - 60 г |
лимонный сок - 1 ст. л. |
молоко - 100 г |
молоко сгущенное - 67 г |
яичные белки - 42 г |
желатин - 7 г |
желатин - 3 г |
желатин - 6 г |
желатин - 10 г |
яичные желтки - 25 г |
бадьян - 1 звездочка |
мед - 42 г |
мука - 25 г |
сахар - 100 г |