| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| воды (для заливки) 1 л |
| соли и сахара (для заливки) 50 г |
| 9%-ного уксуса (для заливки) в каждую литровую банку 25 мл |
| кабачков молочной спелости по 1 кг |
| моркови по вкусу |
| перца сладкого толстостенного по вкусу |
| мелкого лука по вкусу |
| чеснока по вкусу |
| кориандра и горчичного семени по половине чайной ложки |
| гвоздика немного |
| душистый перец по вкусу |
| лавровый лист 1 шт. |
| жгучего перца кусочек |