| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| баклажанов 2 кг |
| лавровых листьев 3-5 шт. |
| чеснока 1 головка |
| зелени петрушки небольшой пучок |
| кинзы небольшой пучок |
| базилика небольшой пучок |
| укропа небольшой пучок |
| соли 1 ч. ложка |
| острый перец 1 шт |
| семена кориандра немного |
| воды (для заливки) 500 мл |
| соли (для заливки) 30-40 г |