vsmak.com |
Всмак |
Ингредиенты (12) |
---|
баклажанов 1 кг |
красная луковица 1 шт |
чеснока 1 головка |
меда 150 мл |
небольших перца чили 3-4 |
семян кориандра 1 ст. ложка |
зерен горчицы 1 ст. ложка |
гвоздики 3-5 бутонов |
лавровых листа 2-4 шт |
соли 2 ст. ложки |
винного уксуса 100-120 мл |
растительного масла 400 мл |