| муки (для теста) 200 г
|
| сахара (для теста) 20 г
|
| соли (для теста) 5 г
|
| пекарских дрожжей (для теста) 70 г
|
| молока (для теста) 50 мл
|
| яйца (для теста) 2
|
| сливочного масла (для теста) 60 г
|
| жир (для теста) для смазывания формочек
|
| воды (для сиропа) 500 мл
|
| сахара цедра (для сиропа) 200 г
|
| лимона цедра (для сиропа) 1/2
|
| апельсина (для сиропа) 7,5
|
| рома (для сиропа) 100 мл
|
| ванили (для сиропа) 7 стручок
|
| сливок (для сливочного крема) 250 мл
|
| ванили (для сливочного крема) 7 стручок
|
| сахарной пудры (для сливочного крема) 25 г |
