| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| цельного молока 200 мл |
| муки 200 г |
| яйца 4 шт. |
| пивной дробины 80 г |
| соль по вкусу |
| растительное масло по вкусу |
| мякоти свиного бока 1.2 кг |
| свиного сала 4 тонких кусочка |
| ломтиков бекона 80 г |
| пива 400 мл |
| чеснока 2-3 зубчика |
| тмина 0.5 ч. л. |
| молотой паприки 0.5 ч. л. |
| острого чили 0.5 ч. л. |
| соли 1 ч. л. |
| сахара 1 ч. л. |
| кислая капуста, маринованные огурчики и горчица для подачи |