| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 свиная лопатка на кости с кожей весом 2–3 кг |
| 3 ст. л. коричневого сахара |
| 1 ч. л. имбирного порошка |
| 1 ч. л. молотой корицы |
| 1 ч. л. сухого тимьяна |
| 1,5 ч. л. сладкой молотой паприки |
| 1 ч. л. кайенского перца, по желанию |
| 2 ст. л. морской соли |
| 4–5 крупных морковок для запекания |