| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 250 г фарша из баранины |
| 2 больших баклажана |
| 1 средняя луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 150 мл томатного пюре |
| 2 ст. л. изюма |
| 2 ст. л. кедровых орехов |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 1 ч. л. молотой зиры |
| 1 щепотка молотого острого красного перца |
| соль, свежемолотый черный перец |