| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 400 г мелкого сахарного песка или сахарной пудры |
| 1,8 кг творога (плотного, но без крупинок) |
| 1,5 стакана сметаны жирностью 20 – 25% |
| 400 г сливочного масла жирностью 82% |
| 8 желтков |
| 1/2 цукатов из апельсиновых корок |
| 2/3 стакана миндаля, лучше с добавлением горького |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| цедра 1 апельсина по желанию |
| 0,7 ч. л. соли |