gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
100 г шоколада (55% какао) |
160 мл сливок 22% жирности |
200 мл сливок 35% жирности |
160 г сахара |
4 яйца |
2 яйца |
100 г сахара |
80 г муки |
15 г какао-порошка |
100 г шоколада (55% какао) |
50 мл сливок 22% жирности |
50 мл жидкой глюкозы |