| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг окорочков кролика |
| 350 г спаржи |
| 100 г размороженных белых грибов |
| 50 мл сухого белого вина |
| 200 мл куриного бульона |
| 5 веточек свежего тимьяна |
| 60 г сливочного масла |
| оливковое масло соль |
| 4 куска хлеба и 80 г пармской ветчины для подачи |
| соль |
| черный перец |