| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 600–800 г мякоти баранины (лучше с задней ноги) |
| 1 стакан сухого белого вина |
| 1/2 стакана свежих хлебных крошек |
| 2 ст. л. тертого твердого сыра |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| 1 ч. л. горчицы |
| 1 зубчик чеснока |
| маленький пучок петрушки |
| 1/4 ч. л. молотого черного перца |
| соль |