| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 стакан амаранта |
| 100–120 г грибов шиитаке |
| 100 г кукурузных зерен (свежих или замороженных) |
| 1 стакан кокосового молока |
| 5 небольших луковиц шалота |
| 1 стебель лимонного сорго |
| 2 зубчика чеснока |
| 3 см свежего корня калгана или имбиря |
| четвертинка небольшого кокоса |
| сок половины лайма |
| горсть листиков кинзы |
| 1 ч. л. молотой куркумы |
| 1 ч. л. семян кориандра |
| 1/3 ч. л. семян зиры |
| 1 небольшой сушеный перчик чили |
| 1 лавровый лист |
| 4 ст. л. нерафинированного арахисового масла |
| соль |