gastronom.ru |
VelNat |
Ингредиенты (11) |
---|
4 разноцветных болгарских перца |
350-400 г свежих шампиньонов |
1 измельченный зубчик чеснока |
2 ч. л. тмина |
1 ч. л. молотой паприки |
250 мл овощного бульона |
300 г моркови |
200 г риса |
150 г репчатого лука |
Зелень петрушки (по вкусу) |
Обезжиренный биойогурт,соль и перец (для заправки) |