gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 стакан длиннозерного риса |
2 большие луковицы шалота |
3 зубчика чеснока |
1 стручок зеленого острого перца чили |
450 мл овощного бульона или воды (куриный бульон для невегетарианцев) |
2 см свежего корня имбиря |
1 ст. л. кетчап манис, сладкого соевого соуса |
1 ст. л. рыбного соуса |
2 ст. л. растительного масла |
1 ч. л. молотого кориандра |
щепотка молотого мускатного ореха |
соль |
зеленый лук для подачи, по желанию |