| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 800 г вырезки антилопы |
| 200 г почек антилопы или молодого барашка |
| 2 ст. л. муки |
| 3 ст. л. сливочного масла |
| 200 г бекона |
| 3 средние луковицы |
| 5 средних картофелин |
| 300 мл любых сливок по вкусу |
| 1 банка (400 г) рубленых помидоров в собственном соку |
| 2 ст. л. растительного масла |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 1 яйцо для смазывания |
| 1,5 стакана муки - для теста |
| 3 ст. л. сливочного масла - для теста |
| 150 мл молока - для теста |
| 1 ч. л. сушеного тимьяна - для теста |
| соль - для теста |