gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг мякоти баранины (окорока) |
200 мл йогурта |
1 большая луковица |
4 зубчика чеснока |
3 см корня имбиря |
1 ч. л. порошка карри |
1 ч. л. семян кориандра |
1 ч. л. семян зиры |
5 горошин черного перца |
2 горошины душистого перца |
2 ст. л. оливкового масла |
соль |