| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1 кг говяжьей грудинки |
| 1 большая луковица |
| 2 средние морковки |
| 1 средний корень сельдерея |
| 1 головка чеснока |
| 2 пучка кинзы |
| 2 ст. л. манной крупы |
| 4 ст. л. смеси специй хаваядж |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| соль |
| свежемолотый черный перец лимон и схуг (см. стр. 158) для подачи |
| свежемолотый черный перец |
| лимон и схуг для подачи |