| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1,5 кг рыбы (кефаль, сибас, хек) |
| 400 мл протертых томатов |
| 2 средние луковицы |
| 2 стебля сельдерея |
| половина лимона |
| половина головки чеснока |
| 1 маленький перец чили |
| 2 ст. л. сахара |
| 3-4 ст. л. оливкового масла |
| 2 ст. л. молотой зиры |
| 2 ст. л. молотой сладкой паприки |
| 1/2 ст. л. молотой куркумы |
| 2 горошины душистого перца |
| соль, свежемолотый черный перец |