| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 600 г телячьих почек |
| 500 г зобной железы теленка |
| 800 г белых грибов |
| 4 небольшие луковицы шалота |
| 1 перо зеленого лука |
| 1 веточка петрушки |
| 5 ст. л. сливочного масла |
| 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
| соль, свежемолотый черный перец |