gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
1,5 кг говяжьего оковалка |
100 мл белого сухого вина |
1 средняя луковица |
1 средняя морковка |
3 черешка сельдерея |
соль, черный перец горошком |
6–8 булок для бургеров |
1 длинноплодный огурец |
1 красная луковица |
200 г майонеза |
100 г соуса барбекю |
горчица |
соус табаско, по желанию |
соль, сладкая молотая паприка |