gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
400 г мякоти говядины (толстый край или вырезка) |
2–3 см корня имбиря |
4 стебля зеленого лука |
1 ст. л. светлого соевого соуса |
1 ст. л. рисового вина |
1 ч. л. темного кунжутного масла |
2 ст. л. куриного бульона или воды |
2 ст. л. нерафинированного арахисового или другого растительного масла плюс еще 1 ч. л. |
1,5 ч. л. кукурузного крахмала |
щепотка сахара |
соль |
1 красный перец чили для подачи |