| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 800 г мякоти говядины (вырезка, толстый или тонкий край) |
| 4–6 средних крепких грибов шиитаке или шампиньонов |
| 1 небольшая луковица |
| 2 толстых стебля зеленого лука (белая часть + 4 см зеленой) |
| 4 зубчика чеснока |
| 120 мл светлого соевого соуса |
| 4 ст. л. рисового вина |
| 3 ст. л. светлого кунжутного масла |
| 2–3 ст. л. сахара |
| 1 ст. л. кунжутной соли |
| 1 ст. л. свежемолотого черного перца |
| вареный рис и листья латука для подачи |