| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 400 г рисовой вермишели |
| зеленый лук и свежий красный перец чили для подачи |
| 30 г сушеных перцев чили |
| 6–8 крупных зубчиков чеснока |
| 2–3 см свежего корня галангала |
| 1 стебель лимонного сорго (лемонграсса) |
| 1 ч. л. семян зиры |
| 5 ст. л. растительного масла |
| 300 г жареного арахиса |
| 3 стручка тамаринда |
| 5 ст. л. сахара |
| щепотка порошка карри |
| соль |