gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
400 г очень свежего филе морской рыбы (брюшко тунца, желтохвост, лосось, скумбрия) |
1 маленькая красная луковица |
1 средний острый красный перец чили |
2,5 см свежего корня имбиря |
2 зубчика чеснока |
2–3 ст. л. свежей кокосовой стружки |
1/2 стакана кокосового молока |
1/2 стакана тростникового или черного рисового уксуса |
соль |
свежемолотый черный перец |