| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1,5 кг свежих мидий |
| 1 большая луковица шалота |
| 150 мл сухого белого вина |
| 6 желтков крупных яиц |
| 25 г твердого сыра |
| 200–250 г крем-фреш |
| сливочное масло |
| 2 щепотки листиков тимьяна |
| 4–5 веточек мяты |
| соль, перец |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1,5 кг свежих мидий |
| 1 большая луковица шалота |
| 150 мл сухого белого вина |
| 6 желтков крупных яиц |
| 25 г твердого сыра |
| 200–250 г крем-фреш |
| сливочное масло |
| 2 щепотки листиков тимьяна |
| 4–5 веточек мяты |
| соль, перец |