Рецепт Овощное рагу с авокадо и гречневыми чипсами
gastronom.ru
Ингредиенты (25)
400 мл консервированной красной фасоли
400 мл консервированных измельченных помидоров
3 средние морковки
2 средних цукини
1 средний кочан брокколи
3 больших помидора
1 красный сладкий перец
1 маленький красный перец чили
1 средняя красная луковица
2 зубчика чеснока
маленький пучок зеленого лука
6 редисок
2 авокадо
2 лайма
2 стакана овощного бульона
1 стакан коричневого риса
1 ч. л. хлопьев чили
по 1/2 ч. л. молотой зиры, паприки и кориандра
соль, свежемолотый черный перец
1 стакан гречневой муки
1/2 стакана воды
1/4 стакана семян кунжута
1/4 стакана семян льна (или подсолнечных семечек)
1 ст. л. оливкового масла + немного для смазывания
1/2 ч. л. морской соли +крупная соль для посыпки
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы