| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 л куриного бульона |
| 400 г куриных желудков |
| большая горсть сушеных шиитаке |
| 200 г яичной лапши |
| 1 большая головка чеснока |
| средний пучок толстых стеблей зеленого лука |
| 1/4 стакана рисового или сухого белого вина |
| 3 ст. л. соевого соуса |
| 4 ст. л. растительного масла |
| 1 ч. л. сычуаньского или черного перца горошком |
| соль, свежемолотый черный перец |