| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 л куриного бульона |
| 2,5 стакана эля или светлого пива |
| 300 г чеддера |
| 1 большая луковица |
| 1 большая морковка |
| 1 большой корень пастернака |
| 6 черешков сельдерея |
| 4 зубчика чеснока |
| 100 мл жирных сливок |
| 4 ст. л. муки |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| 1 лавровый лист |
| 2 ч. л. горчичного порошка |
| соль, молотый кайенский перец |