| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 500 г филе стерляди |
| 3 средние луковицы |
| пару звездочек бадьяна |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| 1 ст. л. сливок жирностью 35% |
| по паре веточек рубленого тархуна и укропа |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 320 мл молока |
| 1 ч. л. сахара |
| 10 г сухих дрожжей |
| 600 г муки |
| 1,5 ч. л. соли |
| 50 г растопленного сливочного масла |
| 1 яйцо |