| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Вырезка говяжья — 1200 г |
| Сыр Чеддер — 300 г |
| Бекон или вяленая ветчина (прошутто, хамон) — 300 г |
| Шалфей — 10 листиков |
| Оливковое масло — 0,5 л |
| Мука хлебопекарная — для обваливания |
| Мука семола — для обваливания |
| Яйцо — 8 шт. (для обваливания) |
| Чёрный перец, соль — по вкусу |
| Белое вино — 3-4 ст. л. |