| gastronom.ru |
| Анна и Ася Борисовы |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1,5 л куриного бульона |
| 200 г отварной курицы |
| 2 крупных моркови (общим весом около 350 г) |
| 2 стебля порея (только белая часть) |
| 100 г булгура |
| 1 ст. л. подсолнечного масла |
| 25 г сливочного масла |
| ¼ ч. л. молотого кардамона |
| цедра половины апельсина |
| соль, черный молотый перец |