gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (8) |
---|
1 цесарка |
1 рыжая тыква весом примерно 1,5 кг |
150 г дикого риса |
1 большой стебель лука-порея, только белая часть |
50 г золотистого изюма |
50 г очищенных жареных орехов кешью или арахиса |
100 мл белого сухого вина |
50 мл португальского портвейна оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец |